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CHOCOLATE AROMA EN PASTA EMUL. 50 G

CHOCOLATE AROMA EN PASTA CHEFDELICE aromas alimentarios superconcentrados de gran calidad, sin azúcar, edulcorantes artificiales, conservantes, gluten, ni alérgenos. Aportan gran sabor con muy poca cantidad. Para pastelería, heladería y batidos.

IVA incluido



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COMPOSICIÓN:
Componentes aromáticos.
- Sustancias Aromatizantes.
- Preparaciones Aromatizantes.
- Sustancias Aromatizantes Naturales.
Otros componentes.
- Jarabe de glucosa, Agua, Cacao, Colorantes (E-150d, E-124, E-102, E-132), Propilenglicol
(3,5%), Acidulante (E-330), Conservadores (E-202, E-211).
Sustancias aromatizantes de uso limitado.

INDICACIONES:
Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base acuosa y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color más intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario. También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

ALELRGENENOS:
No contiene

MODO DE EMPLEO:
DOSIS ORIENTATIVA: Entre 2 y 5 g por kilo de masa o preparado a aromatizar.
Añadir directamente a la masa durante el proceso de batido, o al mix después de la pasteurización.

PRESENTACIÓN:
Tarro transparente de 50 gr con tapadera blanca y precinto de garantía chefdelice.

ADVERTENCIAS:
Conservar en envase original cerrado, en sitio seco, a temperatura ambiente (máx. 25 ºC), alejado de fuentes de calor y evitando la exposición a la luz.
No ingerir directamente, evitar el contacto con ojos y mucosas.
Apto veganosSi
GlutenNo
HuevoNo
LactosaNo

Chefdelíce es una empresa española ubicada en Alcantarilla Dedicada a la manufacturación de aromas alimentarios, e ingredientes para pastelería y repostería creativa. Cuentan con una amplia variedad de aromas concentrados, aromas en pasta emulsionados, colorantes, extractos, concentrados, etc.  Productos de alta calidad pensados para profesionales de la hostelería, que Chefdelíce pone a disposición de todos los aficionados a la cocina y pastelería creativa.

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